小学校の友達Iさんの家ではホットドッグを作っていました。工場ではあんこやソーセージの入ったホットドッグが作っており家の横の工場からは、甘い香りがたちこめていました。
遊んでいるとおばさんがカタチが売り物にならないホットドッグを持ってきてくれたものです。美味しい思い出です。
先日旦那がコンビニでホットドッグを買ってきました。我が家では一番最後の部分、最後の一口が人気です。カリカリしていて美味しいですからね。私が、Iさんの家ではホットドッグを作っていたという昔の思い出話しをしたら旦那がホットドッグは、簡単にできそうやけどな・・とつぶやいていました。
自家製ホットドッグは、ホットケーキミックスをどろんとつけて揚げるだけですが美味しく形よく揚げようとおもうと意外に難しい。甘いホットケーキミックスとソーセージとの相性は抜群なのに。
先日twitterできなこさんがケークサレを焼いていらっしゃったので私もケークサレ作ってみたい！と思い立ちました。
※オリーブの実は、504円（割引価格で298円）でした。
作り方は、ホームベーカリーで焼く方法とホットケーキミックスで焼く方法があるみたいです。手軽なのは、ホットケーキミックス。ベーキングパウダーがあれば小麦粉と合わせてもできます。基本野菜とチーズとハム、ベーコン系を混ぜればそれっぽくなるはずです。
材料は、いろいろな野菜が入っていたほうが楽しそうです。ほんのり甘い系ならカボチャ・サツマイモがあうかな。これじゃカボチャとさつまいものパウンドケーキになってしまうか？
Instagramで検索したらほうれん草をいれてる人もいました。人参（は嫌いなので却下）パプリカ・ブラックオリーブ・アスパラガス・玉ねぎ・ドライトマト（プチトマト）・きのこなど何でもありみたいです。うちの冷蔵庫の野菜室には、さつまいもとたまねぎもやししか入っています。サツマイモも入れようか止めようか？材料買ってきてから考えよう。
簡単に手に入りそうでインスタ映えしそうな色合いの食材を画像検索してピックアップしてみました。
野菜たっぷり入れすぎると失敗する「おかずケーキ」キッシュじゃない「お惣菜ケーキ」with不器用な私でもできる系・・量を計るのもキッチリしていなくてもうまくできそう。パウンドケーキを焼くときは毎回牛乳パックを利用しますがせっかくなのでパウンドケーキのカワイイ型（使い捨て）買ってこよう・・あああだんだん北欧の大人の女になっていく気分。
ところでケークサレがどこの国の食べ物か調べてみたらフランス生まれでした。「サレ」は塩味という意味だそうです。ケークサレだけど、ケー.クサレで切れば「くさや」みたいなネーミングだけどおフランス♡なのでオサレ。(笑)
パウンドケーキ型2つ分の材料
- 小麦粉200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 卵4個
- 牛乳200cc
- オリーブオイル 100cc
- とろけるチーズ（パルメザンチーズ・プロセスチーズ・モッツァレラチーズ、とろけるチーズ）100g
- ベーコン、ソーセージ、ハムなど適宜
- 玉ねぎ適宜
- パプリカ適宜
- 枝豆適宜
- サツマイモ適宜
- ブラックオリーブ適宜
- マッシュルーム適宜
- ハーブ
作り方は、野菜などを炒めておいて材料を合わせて180度にしておいたオーブンで40分程焼くだけです。超簡単。怠け者でもズボラでも不器用でも出来そうなテキトー料理。オリーブの実なんて、この際どうでも良いんだけど（味なんてよくわからないしｗ）たぶん見栄えが良くなるってことで外せないな。お値段は、高めになりそうな予感がします。
オリーブオイルだからヘルシーで便秘解消にも良さそうね。ちょうどオリーブオイルの賞味期限が切れそうだし・・笑。この際ガバガバ使ってみよう。
ドライトマトも安売りしてました。厚めのベーコンなんて普段置いてないのにケークサレが私以外のどこかでひそかなブームになってるはず？買い物かごのなかは、普段入っていない食材ばかり。私は、健康志向の強めのマダム（お金持ち風）になったぽいと思いました。パプリカなんてシャレたものは、田舎ものの口に合うのかどうか？オリーブの実も、ヤバいです。
材料はそろいました。ケークサレの材料揃えただけですでにヘトヘト？です。
今日は昼から女友達とお茶をして、夕方は、別のグループで女ばかりの飲み会です。ケークサレを作るのは、明日か明後日、楽しみです。
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