いつも素通りする製菓・製パンコーナー。私ものすごくイイカゲンな性格でテキトーを絵に描いたような人なのです。とくに料理は、ざっくりしています。娘は、ちゃんとCookpad見ながらきっちり計って作るので時間はかかるけど失敗がありません。でも私は、ところどころ手を抜くので上手にできるときと失敗することがあります。だから娘はお菓子作りが得意。私は苦手。どうもキッチリ量れない性分みたいです。スイーツやお菓子を作る人は、繊細なんでしょうね。台所に立つと娘は、いちいちどれぐらい?と聞くので「テキトーだよ」と答えます。そしていちいちギョッとした顔をするので(これだからAB型の女は!)って思います。
高校生の息子は私のテキトー料理にうまく付き合ってくれます。さすがAB型の男です。発想力が豊かなので料理が上手。下の子もAB型なんですが・・創作料理がいちいちキモい。笑。
お菓子とかパンとかキッチリ量る系に苦手なんだけどそんなズボラでも出来そうなホームベーカリー。
ダイエットしているとき買ったデジタルスケールは、娘にあげてしまったので家にはありません。ホームベーカリーを注文するつもりだったので「こいつらも買っておこう」と思いはかりも購入することにしました。
売り場には、タニタのデジタルスケールが売られていました。コレ→牛乳も粉も作れるタニタ 洗えるデジタルクッキングスケール
いつもの私なら、3700円のスケールを買うはずです。でも頭の中で「お金をかけるのはココじゃない」と即座に思い直しシンプルなはかりと計量カップを買いました。
しみじみと「私ってオトナの女」だと自分の大人かげんに感動しました。お金持ちじゃないよに高いものを見ると(そっちが良いと思って)高いものを買う癖がついているのです。そこであえて正常な判断するなんて!!大人の女しかできないことです。笑。
はかりと計量カップを買ってみた
計量カップは、お米を計るカップが1つあるだけ・・・お片付けブームのときに捨ててしまったので今頃買い直すことにしました。テキトー料理には不要な計量カップ。無くても平気な計量カップ。
でも大人の女は、強力粉をきっちりはからなねばならないので必要なのです。
はかりは、赤色と白色がありました。白色は、1000グラム。赤色は、2000グラムまではかれます。1キロも2キロも同じ値段でした。OBAKETSUの赤色にあわせて赤にしようかと思ったのですが・・たぶんパンを作る時だけしか使わないと思い1000グラム(白色)を購入しました。ここでも「大は小を兼ねる」に惑わされない「大人の女」を発揮しました。
家に戻ってから楽天アフィリエイトポイントを確認しなら今月もちゃんと入金されていました。ありがたや。材料もホームベーカリーも買えます!
パン・ド・ミ自体よく分かっていないもののパン・ド・ミという単語を使うのは、「いかにも大人の女っぽい」ので「Panasonic ホームベーカリー パン・ド・ミ 1斤用」で検索しました。そして評価が高い1001シリーズから選ぶことにしました。値段は茶色が2万2900円。黄緑が1万6800円。白が9700円でした。楽天市場だと少し高いです。茶色が35種類。黄緑が25種類。白が23種類できるようでした。色で値段が違うわけではな作れるパンの種類とレーズン・ナッツ自動投入量がちがうようです。
ギリギリまで悩みましたが結局「白」をチョイスしました。ホームセンターで買ってきたはかりとの統一感もステキ。
一斤用と二斤用で悩む
一斤用と二斤用どちらを買うか悩みました。大食いの家族に美味しい焼き立てパンを与えたら美味しすぎてむしゃむしゃ食べ過ぎるに決まっています。以前使っていたホームベーカリーもみんなちぎってむさぼり食っていました。いかんいかん・・デブになる!!パンを作る大人の女には、憧れるけどパン作りにはまって太ったおばさんになるのは、いかがなものか?そう思い直し一斤用に決めました。今日は、本当いろいろな判断能力が冴えわたり自分の中の「大人の女度」レベルの数値が上がったような気がしてなりません。
うふふ、西ちゃん今日は。
楽しみですね♪
もう気持ちが流行ってるのが手に取るように分かります♪
私は象印のHBを使用しています。
計量カップ、付属で付いて来ますよ。
ただHB で散々作り倒すと、底に羽が付いているから真ん中の一番良い場所のパンが穴だらけになるのが許せなくなります。
で、仕方ないので角食パン1.5斤用の型を買いましてHBで、生地だけを作るようになってしまいました。
最近は週に1回多いときは2回もパンを焼いてます。(角食パン、お惣菜パン、シナモンロールなども同じ生地で作ります)
パンが焼き上がる時の香りが良いので例え失敗しても毎回ニンマリしてしまいます( 〃▽〃)
数を作るのみ!兎に角回数をこなしていけばどんな物でも作れる様になりますからね。西ちゃんのパンを楽しみにしてますね♪
るぅさん、こんにちは!!いつもコメントありがとうございます。羽が穴だらけ~~そっかそっか~そんなとこまで考えたこともなかったです。るぅさんの好みのシナモンロールや惣菜パンなんて!!!!敷居が高い気もしますが・・まずは食パンを焼いてみます。強力粉を買ったので次は、イーストを買いに行かないといけません。田舎のおばさん!!食パン1つ焼き始める前から汗だくです。色々作っておられるので私の超ビギナーおばさんが食パンを1つ焼いただけで(たぶん自分なりに大興奮&大満足の世界)になると思われ若干恥ずかしい気もしますが頑張ります。
>パンが焼き上がる時の香りが良いので例え失敗しても毎回ニンマリしてしまいます( 〃▽〃)
るぅさんのコメントからも幸せが漂ってきますが私もパンを焼いたら鼻腔からも幸福感に包まれそうな予感がしています。えへへ。記事にするのもお恥ずかしい限りですがまずは食パンを焼いてみます。ドキドキするな~~w
おはようございます~
村上祥子さんの電子レンジで秒発酵パン(今は自己流で夜仕込み冷蔵庫発酵の朝焼く)をここ10年以上、時々作っております。
…子供が小さい頃にベーカリーのパンが好きで、買い物に行くたびに毎回買わされてはたまらないので作り始めました。
園ママでパン教室に通った方から、メロンパンのレシピもらって、小さめのメロンパンをお弁当に入れる、
豚型のクリームパン、小さめのシナモンロール、ウインナーをロールパンの芯にするなどお子ちゃま向けばかりが得意です。
最初は失敗してましたが、1回200グラムで2~3キロ粉を使った時点でコツがわかって間違いなく膨らむようになり、後は適当です。
ウチはイーストは少なめ、水はぎりぎり多めで作ると好みみたいです…
最初は子供がアンパンマン年齢だったので、アンパンマンのあんパンとかクリームパンナちゃんのクリームパンとか。
漫画的に作っていたのですがキャラ物は顔に時間がかかりすぎるので、一通り喜んでもらったら顔のないパンに転換しました。
子どもが大きいなら、おしゃれ系のハードパンも食べてもらえそう。
そろそろハードパンや全粒粉に方向転換したいです。
西ちゃんさんちだと男の子がいるので、しっかりしたパンになるのかな…それぞれの家で好みが違って得意パンが変わるみたいなのでお写真待ってます~。
ちゃーちゃんさんおはようございます。いつもコメントありがとうございます。
ちゃーちゃんさんはもう10年以上もパンを焼かれている生活なのですね・・ステキ大人女子!!小さいパンをお弁当に入れてもかわいいですね・・。もう~私なんて手抜きだから基本の食パンを作ったら食パンの中に何か混ぜて焼くぐらいのところがホームベーカリーのゴールデしてwwでもま~ミックス粉からは少し成長したいと思う今日このごろでございます。昨日届きまして説明書を読んだら注意書きが多くて・・はじめからドキドキしております。高いのを買っても使いこなせなかったと思うので安いタイプをまずは使えるようになりたいです。まずは、食パンから頑張ります~~笑。
みなさんすごい!!!
私も西ちゃんと同じく、食パンだけで満足派(笑)
朝はパン派なので、家で焼くようになると「あ!パンがない!買い物に行かないと!」って、残業で遅くなった日でも買いに走ってたのですが(車でねw)
それがなくなっただけでも、すごい楽!
材料さえあればいつでも焼けるんやもん♪
パンだけ買いに行っても、絶対と言っていいほど買い物に行くと余計な物買ってしまうから、少しは節約になってるのかも?びみょーやけどね(笑)
スケール、HBとおそろいの色で可愛い♪
食べ過ぎて太らないようにしようね~お互いに(笑)
きなこさん、こんにちは。本当みなさん、すばらしいですよね!!好みのパンがそれぞれ違うものなんですね。私は、面倒なのでホームベーカリーの中で完成する食パン系しか作らないような気がしないでもありません。
あとダイエット中なので食べすぎないように気をつけたいです。ホームベーカリーを買うタイミングでダイエットを始めるっていうね!笑!ダイエットはまだ3日しか経ってないけどイイカンジに微減。1~2キロ落として元の体重に戻せればうれしいです。
なんだか・・今まで不満を解消するために食べていた気がするのですが、少なくてもホームベーカリーでパンを焼くという行為に酔いしれており?満足感でいっぱいなのです。
どか食いや食べ過ぎを止めれなかったんですよね。ストレス溜まっていたのかな~~
面倒なのでたぶん挑戦しないとは思うけどベーグルとかも好きなのでいつかは、焼いてみたいです。あとは、ダイソーのパインでパイン食パンも作ってみたいです。子供たちが甘い系のパンを食べたがっているようなのでおやつがわりになりそうなものにも挑戦しておやつ代を浮かそうとたくらんでおります。
西ちゃん♪
たぶんストレスやろうね。食べる事でバランス取ってるんやろうね。
ストレスの元をなくすのはなかなか無理やろうからw他で楽しい事見つけられたら、それが一番いいね♪
ダイソー行ったらパイナップル大人買いしてね(笑)
私、この間あるだけ全部買って帰ったら(たぶん6個ぐらい?)同僚に「きなこさん!昨日ダイソー行ったでしょ!パイナップル売り切れてた~(涙)」って言われましたwww
おやつ代わりにいいね!スナック菓子食べるよりずっと体にいいよ~♪
きなこさん、こんにちは。ダイソー行ったら大人買いしてきます。ふふっふ。きなこさんにめちゃくちゃ影響されていないですか?私!!なんか~~~家の中にきなこさんおすすめのものが増えている気がするのです・・オスパン信者とか思ってけど実は、きなこ教の教祖にはまってるような気がしてきました・・w
やっぱりストレスでしょうかね?今日は、健康的にひじきを煮てみました。気持ちが落ち着いている状態なのか献立もぱぱっと思い浮かび良い調子です。
それでお菓子あまり食べなくても大丈夫になってきたみたい~~野菜の威力スゴイです。
マインドコントロールしちゃってる?(笑)
たぶん興味のある事がすごく似てるんやろうね。
これだけ似てる人も珍しい!って思う。
きっと出会いは運命やったんやろうねwww
愛してるぜ!o(〃^▽^〃)oあははっ♪
きなこさん。ほ~~告白ありがとうございます。私も愛してますよ。(*´ω`*)
笑。どうしましょうね。このさき。付き合う前から結婚するしかないですねw
興味のベクトルが、似てるんでしょうかね~~♪
常々、嫁が欲しいと思ってたから、嫁に来る?安月給やから、養えないけど~(笑)
おおおお~~いいね!!きなこさんの嫁!!うれしい。お義母さんとお義姉さんと呼ぶべきかそれとも姐さんと呼ぶべきか・・ま~きなこさんはきなこさんだろうなw
一緒に毎日パン焼きたいです。たぶん私きなこさん帰ってきたらうれしくて尻尾ぐるぐる振ってしまうよ。私のことは「ポチ」と呼んでくだい。忠誠心半端無いと思います。