ホームベーカリーでチョコチップパン(これって心霊写真?)

JFDA)クーベルチュールチョコレート

 

うわ!!背後霊みたいな?心霊写真?顔が写ってる怖!!っていうかコレ私?誰?

カメラ構える方向からして?私の顔???じゃないし??ちょっと自分の顔写るか確かめてみました。

JFDA)クーベルチュールチョコレート

ひょえー自分の顔が写りこむか夜中の1時過ぎに検証してみました。どのような方角からも顔も写り込まないことがわかったら逆に怖くなりました。気持ち悪い。あああ何を検証してしまったんだ私は!今日は、旦那が夜勤でいないというのに怖すぎて寝られないじゃないか?このさい電気もテレビも何もかもつけっぱなしで寝るしかね~な。どうしよう。夏休みにあなたの知らない世界見てトイレ行けなくなった小学校のころと変わってない。

心霊写真?

まあいいか。心霊写真は置いとくとして・・チョコチップパンの話に戻ります。本日挑戦するのは、業務用スーパーで買ったジュフダのクーベルチュールチョコレートを使ったチョコチップパン。コーヒー豆みたいなカタチをしていて硬くてほんのりビターなチョコレートです。子供たちは日頃から市販のチョコチップパンが大好き。でも期待させてガッカリされても困るので「パンの発酵温度は38度だからチョコチップが溶けてしまってチョコマーブルパンが完成すると思うからね!あんたたちのチョコチップパンのハードル下げといて!」と言いながらうまく行くと良いな硬さと大きさに期待!!しようと思いました。

 

 

JFDAクーベルチュールチョコレート

投入の音がなったので自動投入口から入ったチョコがどんな具合で落ちたか目視確認しました。

もっとチョコ入れたろ~と思い追いチョコを投入。私のホームベーカリーは、自動投入に入れる量は、60グラムまでと決まっています。最初にキッチリ守ったあとは、自動投入口いっ~ぱい入れて焼いています。テキトー過ぎても大丈夫ですばらしい。笑。

クーベルチュールチョコレート

心配性なので?発酵途中で4回ぐらい蓋開けて確認しました。チョコチップの溶け具合が気になったのです。ちなみに、炊き込みご飯の水加減の微調整は、炊いてるいる途中であけてつまみ食いするタイプの←馬鹿女でやっちゃ行けないことばかりやらかしてきた人生です。

投入する時間に追いチョコチップ。テキトーに適量。盛り上がってるかい~~いえい~~

若干盛り上がりすぎたもよう??いえい!!?強力粉30グラムほど多かったことが仕上がりに出ちゃうんですね。過ぎたるは及ばざるより悪しっていうやつ。反省。

チョコチップパン

盛り上がりすぎて上の蓋にまで膨れ上がってきてビビりました。盛り上がって最終的にペシャンとなってしまったので粉の量ぐらいは、ちゃんとはかろう。これじゃ盛り上がって秋になると同時に一気に冷める夏の恋と似ています。(意味不明)

冷めるのを待って切るだけですがチョコチップの散らばり具合が気になり興奮のあまりチョコが冷え固まる前に好奇心が上回りチョコやわらかいうちに切り始めてしまいました。包丁にもチョコがくっつきパンもチョコの色に染まってしまい理想とは程遠いものになりましたが・・見た目は、おぞましくなりましたが失敗は成功のもと。味は、最高でした。

チョコチップパン

私のイイカゲンな性格がバレてしまいそうです。明後日は、下の子がトヨタ紡織の駅伝大会に出場します。下の子「お母さんが作ったチョコチップパン持ってく!」って言ってくれるとうれしいな。真ん中の子は、いつもみたいに絶賛してくれて試合に持っていきました。

トヨタ紡織の駅伝大会は上の子も走っています。先生方と親と応援ついでに駅伝のグループを作って私も走らせていただいたことがあります。トヨタ紡織の猿投工場内を10区間で走り今年は126チーム出場し中学生チームが1チームだけだそうです。うちの子は、第一走者です。!!痩せてガリガリ小さいのに大丈夫かな?と心配になります。責任重大!!すぐお腹痛くなるので心配。ああああドキドキムネムネ。親のほうが緊張します!!見に行きたいけど遠いしどうしよう。

周囲を見渡しても村人しかいない田舎からでていくとすげ~外国人いっぱいいる!って感動するので田舎じゃできない経験がでしきるのもうれしいところ。

心霊写真から駅伝からチョコチップパンまで何がテーマのブログなのか書いている本人すら忘れてしまう今日この頃です。

14件のコメント

西ちゃん、今晩は。

( ̄▽ ̄;)は、心霊ね。
私にはチョコチップが反射して写っているとしか見えないけど。
本当に心霊現象ならいったい全体何を言いたいのか気になるわ。
「完全に冷ましてから切らないと」
もしかしたら、此を伝えたかった?かも。
でも、その大きさのチョコチップなら良い感じにバラけたらチョコパンになるね♪

明日は、息子さんが実力を発揮出来る様に祈ってます♪
頑張れ~♪\(^o^)/

るぅさん、きなこさんに続き「チョコ写ってる説」ですか。
本当ですか?横向いてる顔うつってないですか??
鼻も口も目も!!私には見えましたが・・あぶり出しで見たらきっとお化けが写ってます。笑。

でもまあいいか。

息子頑張ってきました。大人にまじって走ってました。
急遽お母さん方に声をかけたら2人車に乗ってくださって3人でトヨタ紡織猿投工場まで高速乗っていき応援してきました。いい経験ができてよかったです。

西ちゃん、こんばんは~♪
すごいすごい!一発成功やん!!!おめでとう♪いいなぁ~
私もリベンジするために、違うチョコチップ買ってきたよ~今度は成功するといいなぁ~(;´▽`A“
西ちゃんが買ったチョコチップ、こんな形の初めて見た!!!
しかも恐怖の心霊写真付き(笑)ちゃんと寝れた?
たぶんチョコが写ってそう見えたのかなぁ?と・・・それ以上怖い事は考えたくないので、そう思いましょうwww

息子さん達、パン持って行った?
お母さんのパンでパワーもらって、しっかり走れたと思います(*゚▽゚*)
あぁ~うらやましい、チョコチップが一回で成功するなんて・・・たぶんあれやね、チョコレートの差やね、悔しいからそういう事にしておこう(笑)

私は昨日、歯医者の定期クリーニングで・・・
かかりつけの歯医者さんの歯科助手兼受付のお姉さんが、偶然同じ団地に住んでてね。
気安く色々話しかけてくれるんやけど、つい調子に乗って「HBでパン焼いてるねん♪他人が作った物食べられる?大丈夫?よかったら今度持って行ってあげるから、
食べてくれる?」なんて話してしまいまして・・・そしたら、食いつきました!(笑)一緒にいた、私の歯のクリーニングしてくれた歯科衛生士さんも食いつく食いつく!www
買おうかなぁ~なんて言ってました。
さっきお届けしてきたので、気に入ったら買うかも~パナソニックさん、バックマージンよろしく~~~(笑)
今は、明日のおやつ用に桃とクルミのパン焼いてます♪もうすぐ焼き上がり~いい匂いがしてます(o^∇^o)ノ
たぶん成功してるはず。怖くて蓋は開けられませんwww

きなこさん、こんにちは、2度目は冷凍してから追いチョコしてみました。しかし早朝に焼き上がり・・これまた熱々で切りチョコレートの大惨事になっています。理想は、美しいままつぶつぶとあると良いんだけど・・まあまあいいかんじです。チョコレート55%とか書いてありました。もう1つは、よく見るタイプの粒でしたがコーヒー豆みたいなチョコチップははじめてみました。
心霊写真あれ、顔に見えませんか?真ん中の子は、チョコが写ってるだけやというのですが私は怖くてテレビも朝までつけっぱなしにして電気も明るくして寝ました。ああ~怖かったw

真ん中の子はね~~チョコチップずっと食べてます。明日も弁当いらないからパン持っていくといってます。下の子は、「持ってく!」と言ってくれないのは見栄えが悪いからかな。私は最近お出かけするときは必ずパンを持っていきます。自分のパンのほうが買ったパンより食べごたえがあります。

チョコチップは、技術のせいじゃなくてチョコチップのせいだと思います。笑。次は甘納豆パンを焼いてみます。知人と話していたらHBはまって焼きまくって飽きてもう作ってないって人がいたけど・・きなこさんのプレゼンにすぐにとびついてしまうのですがやっぱり色々な種類のパンを焼く楽しみがあるのでしばらく飽きることはないような気がします。歯科衛生士の方もきっとはまると思います。
Panasonicさんは、きなこさんみたいな優秀なプレゼンをする人には、何か良さげなものをおくるべきです。

蓋あけれないきなこさんとあけまくりの私、共通項が多いですがそこだけは違いますねェ。

確かに顔に見える(笑)
電気もテレビも消さずに寝たの?可愛い~♪

息子さん達、特にお兄ちゃん、めちゃくちゃ気にいってくれてるんやね!嬉しいね♪
そう、確かに食べ応えあって腹もちいいよね!
朝食べて、今までは10時ごろには「お腹空いた~」って仕事中に言ってたけど、最近11時過ぎまでお腹が空かなくなったよ(^^)v

娘がいざ買おう!と決めたのに、最近ずっと高値が続いているみたいです。
アマゾンは15000円とか、楽天でも13000円台。
年内に値下がりするのかどうか???
ボーナスとかクリスマスとか、関係あるんかなぁ?
それとも・・・西ちゃんブログで人気沸騰とか?また始まった、妄想タイム(笑)

ホンマに・・・どっちも心配性やのに、行動が真逆で面白い(笑)
もし、一緒に住んでたら、開ける開けないで毎日揉めるかも~www

きなこさん、おはようございます。顔にしか見えないのですが・・笑。本当怖がりなんです。HBは、プレーンなパンばかりだと飽きてしまうんだと思いますが今のところは、飽きる気配はまるでありません。次はどんなのを焼こうかなと考えるだけでワクワクします。前はミックス粉でプレーンな食パンばかりだったので美味しいとは思ったけど・・なんだかすぐ飽きてしまい準備するのが面倒になってしまった覚えがあります。今のHBは、自分のだし白くてカワイイし子供たちがいい匂いって階段降りてくるたびにしあわせ感じますよ。

食べることは、大好きなんだけど自分のパンの方が美味しくて満足感がある気がします。中途半端な時間にお腹すかないですよね??血糖値が上がりにくいのかもしれないですね。市販の食パンはショートニングやマーガリンが使ってあり(トランス脂肪酸が多く)糖値が上がりやすい、HBの食パンは、トランス脂肪酸のマーガリンを使っていないから血糖値が上がりにくいのかなと思ったりしています。おいしくたべて太らないなら最高です。

お互い心配症な私ときなこさんと一緒に住んでたら隠れてこっそりあけるので大丈夫だと思います。ちなみに旦那も絶対あけない派なので炊き込みご飯とか途中でかきまぜた形跡があるとチクチクいわれます。それでカップラーメンやカップうどんも時間を待たずに硬めでたべはじめる人です。笑。
娘さんもせっかく決めたのに高値が続いてるんですね・・(ボーナスを見込んで値上がりしたのかな??)水曜日は、いよいよ爺さん連れてダイソーに行ってきます。楽しみ!!パインの歌歌いながら行ってきます。

おはようございます~
小粒でもチョコは重たいので、タネの中で沈んじゃう…(カップケーキでもチップだと沈む)でもチョコが沈んで少々焦げたところもまたおいしい、でしょ?
お菓子だとあまり膨らまない生地のカップケーキのてっぺんに乗せて溶け焦がすと、ナントカショコラとか、洒落た名前が付きます。
ナッツは沈まないので、よく混ざり、焼き上がりもムラなし。
レーズンは少々沈むので、多くしすぎると下にばかり溜まる、ちょっと焦げカラメル苦い風味が出るなぁ、少なめにしよって作る度に思います。

西ちゃん、そろそろパン応用に挑戦しませんか?
角型のパンだけではなく、ロールパンに形を作ってオーブン(オーブンレンジでしょ?)で焼いて、
夜のおかずに多めに作ったポテトサラダでも挟めば、調理パンになるよ~
ロールパンにジャム挟むだけでも、売ってるジャムパンよりおいしいよ~
ハムとレタスだけだっておいしいよ~
洒落てアボカドとハムとクリームチーズでカフェ風とか。
ウチは平たい丸型にパンを焼いて、おかずのハンバーグの薄切りにケチャップとピクルスで、ハンバーガー、ってお弁当に持たせたりしてます。
ベーカリーで買う一人分で、家族分の材料買えちゃうし、作り立てだと美味しい。

平らに伸ばした生地に シナモンの粉とグラニュー糖 を 巻き寿司状態 にして、巻き寿司切り分けるみたいにして横倒しにして焼けば、シナモンロールだもん。
手作りのパンって、売っているものよりも、塩分も糖分も当然控えめにできるので、食べすぎ&飲み物の飲みすぎが防げるのかもしれません。

今日は区役所の医療保険課さんに義父のコルセットの申請の手続きに、行ってきます~
オーダーメイドコルセットって、結構費用が掛かるのね。びっくり。
そろそろリハ病院へ転院の話が出始めました。経過次第だそうです。

ちゃーちゃんさん、こんにちは。チョコ美味しかったです。焦げたチョコも大人の味で美味しかったです。今週はまた病院に行くので帰りに業務用スーパー寄ってチョコ買ってきたいと思います。市販のパンやスイーツなんか目じゃないですね。

そろそろ応用に行きたいところですが、どの段階でどう取り出すのか?説明書見て・・理解して丸める?か形つくるなんてやっぱり面倒なのでできるかどうか。笑。とにかくずぼらなので。真ん中の子は切ったまま持っていきます。私も切ったまま持ち歩きます。もうあのままで十分美味しいので見栄えも気にしてないというw下の子が喜ぶように1回ぐらいはぐるぐるねじねじっとしてみたりしたいものです。

今日は甘納豆入りの食パン焼いています。1日1巾の家なので質より量?時間をかけないものしかできません。クリームチーズにアボガドなんてとてもオシャレですね。田舎にはアボカドもクリームチーズも置いてなかったり・・w

それにしても自分好みに出来るので手作りのパンって良いですね。しばらく楽しめそうです。

こんにちは~
子どもと通院の帰りに駅ビル通過するので、ベーカリーを覗くと、
ベーカリーのサンドイッチ、具だくさんの贅沢なのは4~500円とか。夏頃だったかな。
…何だか、ウチの冷蔵庫の在庫でできそう、ってつぶやくと、面白そうだから帰って作ってみよ、という返事がありました。

アボカドは1回1個は食べきれないので、残りをスライスして冷凍してありました。
最近はたくさん買って一気に剥いてスライス冷凍するようになりました。
クリームチーズは…プロセスチーズが大嫌いな子供用に常備してますが…西友のプライベートブランドの安いもの。
ハムなんてペラペラっと4個つながったアレです。
その時は市販の食パンで作りましたが…一つ500円出して買うのと、大差ない味に仕上がりました。自家製パンだったら勝てる。

今日もお弁当は自家製ハンバーガーだったのですが、昨日夕食後に突然パンをこねたくなった(数学の問題集で煮詰まって)らしくて、
強力粉が足りないから米粉パンに挑戦するって言って、ネットの知らないレシピ通りの配合でこね出したら……全然まとまらないベタベタ生地。
引継ぎさせられて仕方なしに薄力粉も使ってどうにかまとめて、今朝焼き上げてみましたけれど、市販のパン生地の膨らみ方とよく似た仕上がりになりました。
成形して2次発酵させても「たれぱんだ」「雪見だいふく」みたいなテロテロが、オーブンに入れたらマシュマロマンのように大きくなりました。
これいいね!もう一度作ろうよ!って言われましたが、薄力粉どれだけ足したのかわかりません…こんなでもパンって膨らみます。

戦後の物の無い頃に、お兄ちゃんに天火作ってもらって、どんな粉でも練って焼いたよ~という話を母から聞いたことがありますが、家中の粉…うどん粉でも片栗粉でも全部入れてパンにしたのだとか…何だか今朝焼いたパンの状況に似ていたのかもしれないです。
ま~うどんをお祝い事に打って食べる習慣の家だったらしいので、粉に慣れていたからうまく膨らんだんだろうと思います。
粉に慣れたら、何でもできますよ~。

ホームベーカリーのレシピを見ると手ごねよりも水分が多そうなので、みんなホームベーカリー生地を外に出して成形しようとするとテロテロでびっくりするのかもしれません。でもテロテロの方がよく膨らむので…冬休みにでもお楽しみください。

義父の手続きに区役所に行ったら、近くのショッピングセンターにニトリが新しく入り、知らない間にカルディーも入っていて。
どうしてもホームセンターでないと無いものを買う予定があったのでニトリには寄りましたが、予定にないものまでつい買っちゃいそうで危険。
平日なのに結構なお客様の入り具合でした。他のお店がかわいそうなくらい。差を感じました。

ちゃーちゃんさん、こんにちは。今週は、透析のおじさんの入退院で連日病院ウィークです。

パン!コネコネ!うわーやっぱり無理そー、ぐちゃぐちゃをこねる?なんてとてもとても出来そうにないです。

とてもじゃないけど不器用な私には、自信がありません。たぶん作らない?いや、作れないと思います。(笑)

想像するだけで無理そうな気しかしません。大昔クロワッサン焼いたことがありますがおいしく焼けたのに作業が面倒だったのか何も、何の記憶ものこっていないのです。想像を絶するだらしない面倒くさがり女なのでどう考えても無理そう。(笑)でも手作りハンバーガーとかハム挟んだパンとか子供たちに持たせたら喜びそう。面倒くさがりを卒業できたら挑戦できるのかも?説明書もどこか行方不明だし。(笑)説明書見つかったら重い腰あげるかなぁ?

ネット調べていたら丸い型みたいのに入れて焼いてあったのでそういう型に入れて焼けば食パンより見栄えが良いかもしれないと思ったり。

今日は、下の子チョコチップパン無いの?ってリクエストしてくれて!とてもうれしかったです。

下の子が持っていきやすいのと切りっぱなしの食パンのお手軽さも捨てがたいってところです。ダメ母だなー。

明日も病院!ついでに開店したばかりのお店にニトリが入ってるので寄ってみます。洗面器とお風呂の椅子や枕が欲しいなーと思ってまして。そういう物は、売ってない?かちょっとよく知らないのですが田舎ものの
楽しみは、ちょっとそんなところをのぞいてみることぐらいです。

ちゃーちゃんさんとこカルディーもあってうらやましいです。良いなぁ良いなぁ。

ニトリのお店、買いたい品物はニトリのネットで下調べした方がいいと思います。
ニトリオリジナル商品はとても安い、けれどメーカー品もちゃんと売ってます。
風呂椅子や手桶も興味があったので、見てみました。
リッチェルなど、メーカー品もありました。
オリジナル、メーカー品のコピーだよね~このデザイン、でも安い。少々材質が違うかな。
特別なこだわりが無ければ、お値段の折り合いの付く方で十分だと思います。

とにかくものすごい品数なので、目標定めてそこしか見ないようにしないと…何か余分に買っちゃうよ~気を付けて。
個人の小売店や大手のスーパーでもこういう物が売れなくなってる、意味がよくわかります。品数違うもん。

ちゃーちゃんさん
こんにちは、コメント読まずに出かけましたが以心伝心?昨日ニトリの通販サイトでチェックしてから出かけました!欲しかったのは、カッティングボードこれは、想像より小さくて買うのを止めました。ネットで安っぽいなーと思っていた風呂いすは、実物もあまりよくなくて結局買うならコレと思っていた風呂いすと洗面器だけ購入して帰ってきました。田舎のニトリなので知れたものなのかもしれません。キッチングッズは、鮮やかな色合いで気持ちがあがりました。ニトリのとなりは、ダイソーがありましてここでも目的のドライパインのみ購入しました。最近は、ホントに必要なものしか買わないようになったので(捨てるとき心が痛むから)本日の収穫は、すくなめ。

そのかわり業務用スーパーまた行ってしまいまして5000円近く買ってしまいました。マヨネーズもどでかいのを買いました。

帰りは、別のお店でコロッケ30個買い!!!
コロッケ好きのおじさんに20個あげて婆さんに二個
残りは、1人一個ずつとお弁当に使う予定です。エンゲル係数おそろしすぎ!

今日は、西ちゃん\(^o^)/
皆でチョコチップパンの話題で盛り上がっているので、私も遅らばせながら家にある材料で仕込んでみました!
板チョコとキスチョコと一口サイズの丸いミルクチョコ(チョコボールの2倍の大きさ)をあるだけ全部投入。
板チョコは撹拌されて小さくなったので溶けてしまうけど、丸いのがどれだけ残るかしらね?
上手く出来たら、明日の朝ごはんにバナナと生クリームを載せて食べてみるわね♪

るぅさん、こんにちは、あるだけチョコ盛りだくさんで楽しそう!大きなチョコがどうなるのか気になります!バナナと生クリームなんておいしそう!

私は、食パンだとチョコチップが美しく見えないので円型かちぎりパン用の?型を買おうかと思ったりしています。いよいよ神の領域?でも失敗しそうで自信ないです。るぅさんのように色々挑戦したいなー。

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西ちゃんchokobank
岐阜県田舎村在住ブログ歴15年のブロガー。押入れを改造したパソコン部屋が私の仕事場♪当ブログは2016年8月に開設。 整理整頓が苦手で片付けられないまま一生終えそうだったけど、家族の葬儀をきっかけに、暮らしを整えるようになりました。カメラ、食べ歩き、ウォーキング、ラコニック手帳を愛する50代。 詳しいプロフィールはコチラ