SD-BH1001-Rが届いた。はじめてのパン作り(ずぼら主婦編)

SD-BH1001-Rパナソニック ホームベーカリー

ホームベーカリーが届きました。はかりとの相性もバッチリ。

SD-BH1001-Rパナソニック ホームベーカリー

買ったお店は、激安家電販売 PCあきんど楽市店です。以前お買い物したときもスピーディに商品が届いたので再びココで。楽天アフィリエイトポイントを消費する予定で楽天市場でお買い物したけどAmazonのほうが安く購入できます。中は、このようなかんじ。ホームベーカリーそのものも昔のもと比べると軽くなっています。そしてスリムなカタチになっています。婆さんのホコリだらけのホームベーカリー過去のこと。私は、新しいコイツと生きていきます。

パナソニック ホームベーカリー

なんか計量カップ的なものと計量スプーン的なものも入っていました。こいつで量れということなのだろうか?ホームセンターで買ってしまったはかりがちょい無駄に思えてきました。デジタルスケールのほうが良いみたいなので・・そのうち買っておかねば。

パン・ド・ミ

ホームベーカリーが届いたら焼きたくなるでしょう!!そりゃそうだ。2~3日ホームベーカリーを飾ってみたもののやっぱりパンを焼いてみたい。人生初のパン作り?昔オーブンとスターでクロワッサンを作ったことあったけど20年くらい前のことなので、私のパン焼き人生のカウンターには入らないだろう。笑。これって昔の恋人と浮気しても浮気じゃないというのにちょっと似てる(無関係)

パンを焼く材料

この材料。簡単に出していますが、最初にはかりを購入。次に強力小麦粉を購入。ホームベーカリーが届いたのにスキムミルクもドライイーストも届かないのでスキムミルクとドライイーストを購入。説明書読んでいたらバターを買い忘れていたことにようやく気付き夜買いに走りました。だから最初からバタバタ。いっぺんに揃えろやって話ですよね。

強力粉

黄緑の入れ物で280グラムぐらい入るんじゃないかと思い盛り始めました。無理無理280グラム。ざっくりしてるな。

強力粉

盛り上がってるかい??いえ~~~~盛り上がってるよ、粉のようにw

パン

砂糖もバターもスキムミルクもテキトーにはかった!!

いや・・たしか。。私なりにはだいたい真面目にちょっといつもより真剣にはかったけどパン職人に言わせたら、叱られるレベルのざっくり加減ではかりまして投入・・・

水

 

水もたぶん。いつもより正確だと思うけど。たぶん合ってると思うけど合ってないかもしれない?量をジャーっと入れる。説明書には、5度以下と書いてあるけどたぶん寒いので5度以下と信じたい。そしてドライイーストは別の場所に入れないとまずいことになるらしくてそこは細心の注意をはらいました。どこに入れるのか、ちょっと悩み・・発見。

ドライイースト

ドライイーストがいい仕事をしてくれるはずなのでコイツは重要。でも量は合ってるか合ってないかよく分からないので極めてテキトー。たぶん合ってると思うし(合ってると信じたい)

ドライイースト

はじめてのパンは、早焼きでスイッチを押すまでにえらく時間がかかりました。音はとても静か。あとは、待つだけ。

早焼き

完成を前にしばしコーヒーなどを飲みながら、大人のオンナは、焼けるのを待つのでした。

 

8件のコメント

で、結果は?どうでしたか?

この記事を見て私も作動させましたよ。
今回はおから粉を20g,強力粉40g、小麦粉260gと牛乳230
さあ、どんなパンに仕上がるか?

るぅさん、こんにちは、結果・・w
明日投稿します。すぐに手の内を明かさないチラ見せが大人の女の流儀というものでしょう?笑。
なんて。
なんのことはない・・ただの食パンの出来上がりでした。

おからパンも作ってみたいな~~でも肝心の粉が無いや・・小麦粉とか他の粉とブレンドしても・・水の代わりに果汁や牛乳がありみたいなかんじなのかな~~パンを余裕で焼ける大人の女になって応用できるようになりたいです。

もうひとりだったら絶対、こんなにあれこれ試そうと思わなかったと思うと私の大人の女計画に皆が協力してくれてる気がしてなりません。
大人の女といっても年齢的には若くないっていうね??笑。皆さんに甘えまくりでゴロゴロニャーゴな毎日です

おから粉いけると思ったんだけど、水分を吸収しちゃうから多目に牛乳入れなきゃいけなかったみたい......思っていたよりも全然発酵してくれない
。。(〃_ _)σ∥今、型の6分目。
せめて8分まで膨らまないと角食パンにならない(´д`|||)

皆さんがケークサレの話をしてたから頭の中で玉葱とベーコンが渦巻いて、玉葱とベーコン、チーズまで入れたのに.....

失敗は成功の基というからね♪
今夜、焼いてみて本当に失敗してたらフレンチトーストにしよう!
( ̄▽ ̄;)、みかん買いました。
来週病院に行くまで、みかんを食べて血糖値を下げる作戦です。

るぅさん。こんにちは、るぅさんのおからパン成功すると思っていました・・コメントのケークサレに挑戦されるとは!!すごいですね・・そしてベーコンにチーズにたまねぎなんて最強の組み合わせで美味しそうではないですか!!

>失敗は成功の基!!

そうですよね。私なんて食パン焼くだけなのにあたふたしてますよ。ケーク・サレか~~一度挑戦してみたいな。えへへ。楽しくなってきちゃいました。

盛り上がってるよ~~~v(。・ω・。)ィェィ♪(笑)
楽しみが段々増えるね♪
きなこ入り(私じゃないよ!w)のソイスコーンってのも焼けるらしい。
失敗した時の為に、連休がある日じゃないと作れないなぁ~
楽しみは来月までおあずけ♪

るぅさん!みかんで血糖値下がるの!?
缶詰はダメ?缶詰ならあるのだけれど・・・

みなさん本格的過ぎて、まだまだビギナーの私、ちょっと恥ずかしい(笑)

きなこさん、今晩は。

「みかん」此を食べるだけで血糖値下がるそうですよ!
だからと言って食べ過ぎて黄色くなるくらい食べちゃダメですよ♪

いよかんと八朔とみかんを比べてみかんに含まれているある成分が断トツだったんです。で、その成分が血糖値を下げるそうですよ。
もう、私の頭の中は、みかんでいっぱい!
実は、健康診断で血糖値が高すぎる、要治療になってしまい現在服薬中。
毎月1回病院で数値を計るのです。一応数値は下がっているんですが、丁度来週病院に行くから、みかん食べてどれだけ効果が出るのか数値で見られると思って。

缶詰のみかんはシロップ漬だから、どうかしら?

おから粉を入れたパンはめでたくフレンチトーストに変身させましたよ♪

きなこさん、本当。楽しいです。説明書にソイスコーンって乗ってました。いかにも私好み・・です。

コメントくださる皆さん、パン職人みたいでカッコイイです。しかし何よりきなこ師匠のおかげで「私もやってみようかな」と思えることができたしやる気になったというものです。

るぅさんがおから粉とベーコンとチーズのケークサレ風も本当美味しそうですよね。

なんかほんと楽しいわ~~

るぅさん、こんばんは♪

おぉ!みかん食べるだけでいいのですね!
今日、職場で一個頂いたので、夕飯後に早速食べました。
食後血糖値が下がるのかなぁ?

私も健康診断で引っかかって、もう何年もグレーゾーンだったのを放置してたのがいけなかったんですよね。
9月に膀胱炎で病院に行って、オシッコから糖が下りててビックリ!
空腹時血糖値は先月も普通(84)だったのですが、HbA1cが高いのです(涙)
で、10月から服薬治療です。しょんぼり・・・
一応少しずつ数値は下がって来てますがまだまだ・・・
みかん食べるだけで血糖値の上昇をおさえてくれるならいいですね!
るぅさんの体を張った実験に興味津々です(笑)
結果教えてくださいね♪
とりあえず週末、みかん買いに行って来ようっと!

やっぱり缶詰はダメか・・・www

フレンチトースト大好き♪おからも大好き♪
でも、おから粉のパンは食べた事がないです~(;´▽`A“
食べてみたいな♪

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西ちゃんchokobank
岐阜県田舎村在住ブログ歴15年のブロガー。押入れを改造したパソコン部屋が私の仕事場♪当ブログは2016年8月に開設。 整理整頓が苦手で片付けられないまま一生終えそうだったけど、家族の葬儀をきっかけに、暮らしを整えるようになりました。カメラ、食べ歩き、ウォーキング、ラコニック手帳を愛する50代。 詳しいプロフィールはコチラ