目詰りで汚いザルを断捨離!新しく買うべき「12メッシュざる」「16メッシュざる」

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今まで考えた無かったけれど、ザルにはさまざまな種類があるらしい。先日放送していたあさイチを見ていたらザルリンピックが開催されていました。パンチングボウル(パンチングざる)・竹ざる・プラスチックのル・シリコンザル・金ザル5つの中で水切れが良いのはどのざるか?という選手権をやっていました。水切れの良さでは、以下の結果となりました。それぞれにメリット・デメリットがあるので購入の際、参考にしていただければ・・と思います。米を研ぐときに使うなら12メッシュザル、食材の目詰りが気になる方や野菜の水切れが目的なら16メッシュザル竹ざるは、熱湯食毒と陰干し。プラスチックざる・金ざるは、酵素系漂白剤で洗い天日干しが基本だそうです。ただこんなタイトルにしていてあれですが、ホームセンターなどで探してみてもイマイチ「12メッシュざる」「16メッシュざる」が見つけられなかったっていうね。笑。

水切れが良すぎるザルランキング

1位竹ざる

竹ざる

メリット

  • 干し野菜などにつも使える。水切れはダントツ

デメリット

  • 熱湯消毒+陰干し、値段が高い、カビやすい

2位プラスチックザル

 

プラスチックザル

メリット

  • 縦長の部分から野菜や米の水分が短時間で切れる。

デメリット

  • ちょっとださい
  • 米‥野菜の水切れがいい
  • 日干しなどにはむかない劣化の原因

 

3位シリコンザル

メリット

  • メリット色カラーが豊富
  • 塩もみや絞りなども可能

デメリット

  • くにゃくにゃ柔らかい

4位金ざる

金ざる

メリット

  • 米も野菜もオールマイティで使える

デメリット

  • 目詰りが気になる

5位パンチングざる

パンチングざる

メリット

  • 丸い穴がが可愛い
  • 洗いやすく乾燥しやすく雑菌が増えにくい
  • 最近人気の3WAY水切りボールは、1つで3役こなす

デメリット

  • 丸い部分が表面張力となって水が落ちにくい、水切れが悪い

楽天やAmazonでリサーチしてみた

  • 竹ざる(丸)(角)=ズボラなのでカビてしまう可能性大!
  • ボイルバスケット(スパゲッティや麺を茹でるときに使う)
  • ミラクルざる(米を研ぐ時に便利そう)
  • マルチ水切りボール(穴が丸いので水切れが悪そうだから却下)
  • パンチングストレーナー(水切れが悪いから却下)
  • 手付きザル(これは便利)
  • サラダスピナー(プラスチックざる)
  • 寸胴型のデカてぼ=(ボイルバスケットと似ている麺の水切り用)

物が溢れているときは、物がありすぎることにも気付くこともなかったです。そもそも私は、ズボラだから丁寧な暮らしなんて夢のまた夢だと思って生きてきました。

ザル

家の中が片付かないのは何故だろう?と思っていました。物の量に無関で必要だから捨てられないという錯覚に陥っていました。

物を捨て始めると捨てるのが快感になり取り憑かれたように断捨離にはまる断捨離依存症も存在するそうです。断捨離依存は、心理学的に見ると表裏一体の過食症や拒食症・買い物依存と似ている気がします。物を捨てるとスッキリ気持ち良いし脳内に快感物質がでていると感じます。旦那と家族が非協力的だと怒りの矛先が片付けない相手に向かうっていうのも分かる気がします・・私が旦那のデアゴスティーニフェラリーを捨てた時も怒り爆発だったもんな~笑。

大家族の台所の鍋

大家族の鍋の適正量

お米用に16メッシュざる、野菜用に12メッシュざるが使いやすい

NHKあさイチでは、流行りのザルを紹介しながらお米用には12メッシュざる、野菜用には16メッシュざるが良いと言っていたので「金ざる」が使いやすいのだと思いました。なおかつ最近は、持ち手があるザル(鍋にひっかけて使う)タイプやラーメンや麺用に使うザルもメッシュの大きさにこだわるといいのかもしれません。今度ホームセンターでリサーチしてきます。

からしで下味唐揚げ

先日、うさたなさんの唐揚げの下味に「からし」を使うのが・・めっちゃ美味しそうだったので私も試してみました。ちょうど冷蔵庫には、味噌と砂糖で下味をつけた鶏肉!これにからし(チューブ)をかなりの量入れて揚げるのですが、いつもより美味しく出来上がりました。唐揚げは大好物なので新しい世界が広がったみたいです。しかしズボラなので、練りチューブのからしが、行方不明です

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